板油

词语解释

1. [lard;leaf fat]猪腹腔内面的板状脂肪

外语翻译

• 英语：leaf fat, leaf lard
• 法语：panne, couche de graisse

国语词典

1. 猪的体腔内壁呈板状的脂肪。
   1. 如：「不肖商人贩卖的假油事件爆发后，板油顿时成了抢手货。」

网络解释

1. 板油
   1. 板油是猪油的一种，猪肉里面、内脏外面成片成块的油脂叫“板油”，这是猪油最集中的地方，出油率高、油渣少，一般加工后作为工业用油做糕点等。