油烟

词语解释

1. [soot;lampblack]油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等

国语词典

1. 烹调或燃烧油类所产生的烟。
   1. 如：「厨房油烟」。
2. 油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。
   1. 元．陶宗仪《南村辍耕录．卷二九．墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」

网络解释

1. 油烟
   1. 油烟，汉语词语，读音是yóu yān，释义是油类未完全燃烧所产生的黑色物质，出处是《云麓漫钞》。