溏心

词语解释

1. [egg with a soft golk]腌过或煮过的蛋的黄没有凝固,呈糊状
   1. 这个鸡蛋是溏心的

国语词典

1. 中间不凝结。如蛋煮半熟，蛋黄仍不凝固，称为「溏心蛋」。

网络解释

1. 溏心 （词语释义）
   1. 溏心，拼音 tángxīn，指腌过或煮过的蛋的蛋黄没有凝固。