炸丸子

词语解释

1. [croquette]在油中炸熟的圆形食品

外语翻译

• 英语：croquettes, deep fried food balls
• 德语：frittierte Fleischbällchen (V)​

国语词典

1. 油炸的肉、鱼或菜等丸子。

网络解释

1. 炸丸子
   1. 炸丸子是一种小吃，分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙，烹饪简单，老少皆宜。