球茎甘蓝

词语解释

1. [kohlrabi]苤蓝

网络解释

1. 球茎甘蓝
   1. 十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁、茄莲等。俗称甘蓝球。