百花酒

词语解释

1. 1.用多种花酿的酒。清张鹤辑《神仙列传．麻姑王方平蔡经》载，馀杭有老姥，善采百花酿酒。王方平尝与蔡经以千钱沽酒，饮而甘美。是后拉群仙降饮其家，因授一丸药以偿酒价，姥服之化去。后十馀年，有人过洞庭湖边，见卖百花酒者，即姥也。

国语词典

1. 用百花酿造的酒。江苏镇江一带有产。
   1. 《儒林外史．第二七回》：「到果子店里装十六个细巧围碟子来，打几斤陈百花酒候著他，才是个道理！」

网络解释

1. 百花酒
   1. 百花酒是江苏镇江的传统名酒，属于黄酒类。具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成，营养又健康。其色深黄，其气清香，其味芬芳，糖分较高，酒精度较低，能活血养气，暖胃辟寒，为老年人滋补之品。