米粉肉

词语解释

1. [pork steamed with ground glutinous rice]把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”

外语翻译

• 英语：rice flour meat

国语词典

1. 一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。
   1. 也称为「粉蒸肉」、「鲊肉」。