緑茶

词语解释

1. [green tea]成品茶的一种,用不完全发酵的叶子烘制成,冲泡时成淡青色而味清香

国语词典

1. 将茶树嫩叶采摘后，立即加高温烘焙以抑制叶子里的氧化酵素活动，防止茶叶酦酵，再经揉捻、干燥制造而成的不酦酵茶。

网络解释

1. 緑茶
   1. 绿茶，新鲜茶叶经杀青、揉捻、干燥等工序而制成。