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蛋羹

  • 拼音dàn gēng　
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [steamed egg custard]鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物

网络解释

  1. 蛋羹
    1. 蛋羹，别名水蛋 、芙蓉蛋。
    2. 做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。

“蛋羹”单字解释

羹：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。...
蛋：1.鸟、龟、蛇等所产的卵。 2.（～儿）球形的东西：泥～儿。山药～。...

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