豆瓣儿酱
- 拼音dòu bàn ér jiàng
- 近义词
- 反义词
词语解释
- [broad bean sauce]以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱
“豆瓣儿酱”单字解释
儿：1.雄性的：～马。～狗。 2.后缀（注音作r）。 3.名词后缀，主要有下面几种作用。a）表示小：盆儿、棍儿、窟窿儿、小车儿。b）表示词性变化：吃儿、盖儿、卷（juǎn）儿（动词名词化...
瓣：1.花瓣：梅花有五个～儿。 2.植物的种子、果实或球茎可以分开的小块儿：豆～儿。橘子～儿。蒜～儿。 3.物体自然地分成或破碎后分成的部分：四角八～儿。碗摔成几～儿。 4.瓣膜的...
豆：1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：～科。～...
酱：1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄～。甜面～。 2.像酱的糊状食物：果～。芝麻～。 3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：～了点黄瓜。 4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：～萝卜。...