速冻

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词语解释

[quick-freezen]迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间

网络解释

速冻
1. 迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间

“速冻”单字解释

冻：1.（液体或含水分的东西）遇冷凝固：不～港。缸里的水～了。白菜要抢收入窖，不能让它～坏。 2.汤汁等凝结成的半固体：肉～儿。鱼～儿。 3.受冷或感到冷：今天衣服穿少了，真～...

速：1.迅速；快：火～。～战～决。 2.速度：风～。光～。声～。车～。时～。 3.姓。 4.邀请：不～之客。...

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