锅饼

词语解释

1. [(large,thick) wheat cake]一种烙饼,较硬较大较厚

国语词典

1. 一种贴在铁锅里，用火烘烤成较硬的烙饼。

网络解释

1. 锅饼
   1. 锅饼，一种北方面食，圆形，大如盘，厚大约5cm，干香甘美，可口开胃，充饥耐存，久食不厌。锅饼可分为邳州锅饼和山东锅饼两种。