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鲊羹

  • 拼音zhǎ gēng　
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 用腌鱼做的羹。

网络解释

  1. 鲊羹
    1. 用腌鱼做的羹。
    2. zhǎ gēng ㄓㄚˇ ㄍㄥ
    3. 鲊羹（鮓羹）
    4. 清 黄遵宪 《番客篇》：“千里封鮓羹，绝域通枸酱。”

“鲊羹”单字解释

羹：用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品：鸡蛋～。...
鲊：[zhǎ] 1.一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2.用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。 [zhà] 海蜇，水母...

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